深圳是全 國的一 線城市，全 市擁 有將近3700所學(xué)校，對于學(xué)生在學(xué)校的吃飯問題，是所 有學(xué)校和家長關(guān)心的大問題。深圳學(xué)校食材蔬菜配送需要注意哪些問題呢？

學(xué)校食材蔬菜配送需要注意的事項(xiàng)

第 一點(diǎn)：保 證食材的新鮮度，學(xué)校人員比較多，如果是食材不新鮮，就會(huì)直接影響口感。所以在進(jìn)行配送是一 定需要做好蔬菜的保鮮處理。

第 二點(diǎn)：安全 才是重點(diǎn)，在進(jìn)行采購之前，需要檢測食材的品質(zhì)好壞及農(nóng)藥殘留，一 定要確 保在安全的范圍之內(nèi)。

第三點(diǎn)：多樣化配送，學(xué)校有很多的餐飲窗口，每天配送的蔬菜也是比較的多樣化，這是為了滿 足學(xué)生的日常營養(yǎng)方面。

第四點(diǎn)：配送需要及時(shí)，一般來說凌晨五點(diǎn)蔬菜車就需要到達(dá)，不耽誤食堂的工作，這對于學(xué)校食堂來說也是十 分的重要的。

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